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谈谈我们的吃饭环境——餐厅的布置

2008-4-23 9:09:48 来源:中国装饰联盟 
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      餐厅近几年才从厨房分离出来,除了必要的餐桌餐椅外,很多人把餐厅作为一个品位空间来装扮,装扮餐厅墙面的装饰要注意突出自己的风格,既要美观,又要实用,不可信手拈来,盲目堆彻餐厅色彩。

                                                    
      餐厅有别于其他功能的厅室,在装饰上应该以简洁、明快为主,餐厅家具宜选用调和的色彩,尤以天然木色,咖啡色,黑色等稳重的色彩为佳,尽量避免使用过于刺激的颜色,墙面的色彩应以朗朗轻快的色调为主。
  
      自从餐厅从厨房分离出来以后,餐桌的样式似乎也被重视了起来。抬眼即见的地方,摆放一组自己喜欢的餐桌,总是一件能让人高兴的事。 
      
      对于住房面积不大的居室,可以将才听设在厨房,过厅或者客厅,一般居室中厨房多外接阳台,于是不少将灶具移至阳台。在厨房的一侧定做一排橱柜,余下的空间就可以作为简单的餐厅了。对于一些过厅较大的房间放置屏风是实用艺术性兼具的做法,只需购买配合室内格调的屏风即可,通常东方色彩较浓。也可在地面建造略高的平台一不同高度作为分界。若经济条件和空间允许的话,不妨加建一道拱门,将饭厅区隔开。有的家庭餐厅较小,可以在墙面适当安装一定面积的镜面,这在视觉上可以造成空间增大的感觉,饭厅与厨房则必须比邻或接近,这万千基于方便与实用。
      
      餐厅与桌子一般是配套的,但两者你要是分开选购,需要注意保持一定的人体工程学距离(椅面到桌面的距离以30cm左右为宜)。过高或过低都影响正常食用姿势,引起胃部不适。餐具的选择需要注意与空间大小的配合,小空间陪大餐桌。或者大空间配小餐桌多是不合适。由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场进行比较,这样会比较适合,避免过大过小造成的不便。中餐因以筷子为主。且餐具多为圆形。所以餐桌别具风格,宜富有情调,但使用这种餐桌一般应该在餐厅空间允许的情况下,就餐人员也不感到拥挤别扭为前提。                                                             欧伦花园
                                                                                           
      餐厅的风格是由餐具决定的。所以在装修前期,就应该对餐桌餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是颜色,天花造型和墙面饰品。一般来说,玻璃餐桌对应现代风格,简约风格。深色木餐桌对应中式风格,简约风格。浅色木餐桌对应自然风格,北欧风格;金属雕花餐桌对应传统欧式(西欧)简炼金属餐桌对应现代风格,简约风格,金属主义风格。
      
     
餐桌布宜应以布料为主。目前市面上也有很多选择。如你使用塑料桌布的,在放置热物时,应放置必要的厚垫,特别是玻璃桌,有可能引起不必要的受热开裂。        

     另外,灯光对餐厅的气氛和各点起着不可替代的作用,餐桌上照明以吊灯为佳。也可选择装在天花板上的照明灯或地灯。安置于棚顶的小聚光灯,也可以在聚餐时以彩灯的形式放射出节日的光辉。刺激用餐者的胃口。舒缓紧张的情绪,给人以愉悦的感觉。不管选择哪一种灯光设备,都不可直接照射用餐者头部,否则回影响食欲。
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